Cuprins:

Pizzerii Milano: cele mai bune pizza din 2017
Pizzerii Milano: cele mai bune pizza din 2017

Video: Pizzerii Milano: cele mai bune pizza din 2017

Video: Pizzerii Milano: cele mai bune pizza din 2017
Video: Cea mai bună pizza din milano? Da! #milan #pizza #bestpizzaever #fyp #shortsvideo #youtubeshorts #da 2024, Martie
Anonim

Capere … Ce pizza

Piazza Santa Maria del Suffragio, nr. 3

Conducerea Capperi … Che Pizza! este clar: ingrediente de cea mai înaltă calitate între Presidia Slow Food și micii producători, dospire lungă, boabe vechi și hidratare foarte mare, diferită pentru fiecare aluat. Atunci apă de roșii (roșu și galben) în aluat care dau culoare și un gust puțin mai sărat pizza.

Bioesseri
Bioesseri

Biobeerì

Via Fatebenefratelli, 2

Eco-restaurant milanez prin excelență, aici toate plăcile de hârtie sunt realizate cu materii prime rafinate organice.

Calitatea ingredientelor conferă pizza o aromă autentică care satisface gustul.

The creștere lentă si fainele folosite garantează ușurința.

Garage-pizza-_-Co
Garage-pizza-_-Co

Garage pizza & co

Corso Sempione, 42

Locație în stil industrial unde să gust pizza ușoare și crocante.

Aluaturile lungi de dospire sunt realizate cu o bază de făini organice măcinate cu piatră.

Garniturile variază de la clasicii din Tradiție napoletană la propunerile cu o bază albă și condimentată cu o varietate infinită de ingrediente.

Dell-angolo
Dell-angolo

Colţ

Via Eugenio Villoresi, 71/73, 20010 Vittuone MI

Merită să te îndepărtezi de centrul Milano, să ajungi în provincie și exact Vittuone din moment ce Pizzeria Dell’Angolo este un restaurant capabil să îmbine ospitalitatea din sedii administrate de familie la o bucătărie care respectă tradițiile, dar cu asta atingere creativă capabilă să surprindă.

Vesi
Vesi

Pizza Gourmet de Giuseppe Vesi

Via Ugo Bassi, nr. 8

Tocmai am aterizat la Milano, Pizza gourmet a lui Giuseppe Vesi este făcută cu Făină de grâu măcinată cu piatră 100% italiană și umplute cu excelența teritoriului ca San Marzano Dop, Corbarino și Piennolo din Vezuviu, sare de mare integrală din Trapani, caperele și oregano de la Salina, hamsii din Menaica, carnea și salamul lui Nero Casertano și Maremmana.

La-Taverna-Gourmet-1
La-Taverna-Gourmet-1

Taverna Gourmet

Via Andrea Maffei, 12

Pizza napolitană perfect dospit, întâmpină creații demne de bucătăria unui restaurant grozav.

Nu întâmplător o degustare de patru arome de pizza semnate de mari Chefi.

CAVIAR: sturion aburit, creme fraiche, caviar siberian și un voal de caviar deshidratat. Pizza făcută de Chef Roberto DI Pinto, Chef executiv al Hotelului Bulgari Milano.

CEVICE: melasă de ceapă aurie, salată de mare marinată cu citronetă, creveți în cevice, gem de ardei i carusel. Pizza făcută de „gazde” Bucătarii Leonardo Giannico și Vincenzo Masi.

JAMAR: Brânză Jamar, cartofi roșii Avezzano, rachetă lichidă, spumă de papaya și castraveți în osmoză. Pizza făcută de Bucătarul în stea Igles Corelli.

VICO EQUENSE - CĂLĂTORIE SCURTĂ: provolon afumat, cârnați de sutien, lămâie Amalfi decojită. Pizza făcută de Bucătarul-vedetă Gennaro Esposito.

Lievita
Lievita

Lievità Sottocorno și Ravizza

Via Carlo Ravizza, nr. 11 și Via Pasquale Sottocorno, nr. 17

Nutritiv, ușor, gourmet: doar trei adjective pentru a descrie creațiile maestrul pizzașor Giorgio Caruso, selecția sa atentă și combinația înțeleaptă de ingrediente.

Rise
Rise

Rise Live Bistrot

Via Daniele Manin, 2, 20871 Vimercate MB

Ne miscam în provincia Monza a descoperi Rise Live Bistrot.

Numele dezvăluie filosofia locului. El a râs pentru nenumăratele sale semnificații: crește, crește, crește; Trăi pentru că este un loc de locuit; Și bistro pentru că este un loc informal pentru a te simți ca acasă.

Pizza poposte, pe farfurie și în pene, toate sunt făcute cu excelențe locale și Slow Food presidia.

Recomandat: